apm24-7.com
ครัวง่ายๆสไตล์พ่อบ้านใจกล้า ตอน ลาซานญ่าผักโขมอบชีส เมนูโฮมเมดที่ทำง่ายๆด้วยตัวคุณเอง. ขอบคุณคลิปสอนทําลาซานญ่า จากช่องยูทูป: กนกวรรณ บาคมันน์. Money and Banking Channel. ผัดต่ออีก 2 นาที แล้วจึงลงจากเตา. ใส่อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลาสเปรด นมถั่วเหลือง แป้งสาลี และเกลือ คนให้เข้ากัน. เห็ดออรินจิ 150 กรัม. ใส่ครีมลงไป คนเร็วๆ แล้วผัดให้เข้ากัน. มอสซาเรลล่าชีส ขูดเป็นเส้นๆ. แซนด์วิชอะโวคาโด้ไข่ต้ม. ไมโครสวิทช์ 4 ขา ต่อยังไง. หั่นแฮมเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมเล็กๆ. ไส้กรอกเครื่องกรองน้ำ GF 1701. ตั้งกระทะเทฟล่อนแบบก้นลึก เปิดไฟแรง.
5 เมนูคีโตเจนิค ทำง่าย อร่อย แถมกินแล้วน้ำหนักยังลดอีกด้วย. แผ่นแป้งลาซานญ่า 1 ห่อ. ลาซานญ่าผักโขมอบชีส เมนูโฮมเมดที่ทำง่ายๆด้วยตัวคุณเอง. เติมนมข้นจืด ฌรยเกลือป่น, พริกไทยเล็กน้อย(ไม่ต้องเยอะ เพราะเบคอนจะเค็มอยู่แล้ว). ใส่เนยลงในกระทะ เมื่อเนยละลายหมดแล้วใส่หอมใหญ่ลงไปผัด เติมแฮมที่หั่นไว้ลงไปผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ช้อนโต๊ะ. หัวตัดแก๊ส Safety สายยางเหลือง. วิจารณ์ปมปัญหา Credit Suisse ทำลายชื่อเสียง "สวิตเซอร์แลนด์" การล่มสลายของธนาคารยักษ์ใหญ่อย่าง Credit Suisse ได้ส่งแรงสั่นสะเทือนไปถึงตลาดการเงินในหลายๆ ประเทศ และดูเหมือนว่าจะทำลายชื่อเสียงของสวิตเซอร์แลนด์ที่เป็นดินแดนที่มีเสถียรภาพ โดยผู้บริหารของบริษัทหนึ่งแนะให้นักลงทุนมองประเทศที่มีภูเขาสูงใจกลางยุโรปว่าเป็นรัฐ "ประเทศศูนย์กลางการเงินที่ด้อยพัฒนาในโลกที่ 3" (Financial Banana Republic).
ซอยหัวหอมใหญ่แบบเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าอันเล็กๆ. นำผักโขมขึ้นสะเด็ดน้ำแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นจัดประมาณ 1-2 นาที (จะใช้เป็นน้ำผสมน้ำแข็งก็ได้). ขั้นที่ 2 ตั้งกระทะให้ร้อน เเล้วนำเนยมาละลายในกระทะ. ผักโขมสด ล้างทำความสะอาดแล้วหั่นเป็นท่อนๆ. จากนั้นตามด้วยแป้งนะคะ แป้งรูส์ที่เราผสมเนยอ่ะคะ นี่นะคะ เอาลงไปเลย ค่อยๆ คนเขานะคะ ใช้ไฟอ่อนนะคะ. มันฝรั่งต้มสุก 150 กรัม. ประโยชน์ที่จะได้รับจากผักโขม. กระเทียมสับ 1ช้อนโต๊ะ. โรยออริกาโน่และปาปริก้าลงไป (จะคลุกก็ได้ไม่คลุกก็ได้ แต่ถ้าคลุกก็โอนะ). สูตร ผัก โขม อบ ชีส ไมโครเวฟ. เมนูอบชีส 3 เมนูที่ทั้งอร่อยและทำเองที่บ้านได้ พร้อมวิธีทำ. อิมพีเรียลไรซ์แบรนแอนด์คาโนลา 30 กรัม.
🔥 แป้งรูส์ (Roux): แป้งอเนกประสงค์ 30 กรัม และเนยสดรสเค็มละลาย 30 กรัม คนให้เข้ากันพักไว้. ตั้งกะทะ ใส่เนย ใส่เบคอนลงไปผัดให้กรอบ แล้วใส่หอมหัวใหญ่ผัดต่อให้สุก. พี่ส้ม ฟอยล์ไซซ์นี้พี่ส้มจะชั่ง 150 กรัมนะคะ แบบนี้เลยนะคะ ใครจะใช้ภาชนะเล็กกว่านี้ก็ได้นะคะ. Professional service. หรือว่าเพิ่มพามีซานชีสก็ได้นะคะ ถ้าชอบความเข้มข้น เผ็ดๆ นัวๆ นิดนึงก็เติมพริกไทย ลงไปได้เลยนะคะ.
แสดงความคิดเห็นของคุณ... กำลังนิยมในบล็อกดิต. โรยพริกไทย และพาร์มีซานชีส ตามชอบ. โรยชีสเส้นลงไปเยอะๆ (อย่างกเดี๋ยวไม่อร่อย). เห็ดแชมปิญองหั่นชิ้นเล็ก ๆ. เครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ รุ่น MUM59343.
ผักโขมอบชีส สูตร: ผักโขมต้มและบีบน้ำออก (ซอยให้ชิ้นเล็ก ทานง่าย) + เนย + นม + หัวหอม + เกลือ + ชีสสำหรับเด็ก นำเนยกับหัวหอมผัดให้เข้ากันจนสุกดี และตามด้วยนม, กวนทุกอย่างจนเข้ากันและปรุงรสด้วยเกลือดพร้อมทั้งใส่ผักโขมลงไป หลังจากนั้นตักใส่จานหรือถ้วยและโรยด้วยชีสนำไปเข้าเตาอบหรือไมโครเวฟจนชีสละลายเยิ้มน่าทาน. ใส่เนื้อวัวเนื้อในเครื่องตีแป้งอเนกประสงค์ของบ๊อชพร้อมตัวยึดเครื่องสับเนื้อและสับด้วยความเร็ว 7 จนละเอียด. เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้วนะคะ หากใครยังไม่ทาน รอให้เขาเย็นก่อน จากนั้นปิดฝา. รวมเมนูอบชีส 3 เมนู พร้อมวิธีทำ. 4:35 เติมคุกกิ้งครีม.