apm24-7.com
ซึ่งในซอง i-chef จะมีให้สองซอง เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ. สวัสดีครับ วันนึง เดินเข้า 7-11 พนักงานเวฟ กุ้งอบวุ้นเส้น กลิ่นมันช่างหอมยั่วยวนใจ อยากจะกินบ้าง แต่ราคาปาไป 55 บาท แต่เห็นว่ากันว่าใส่พริกไทยเยอะ ตัวเล็กผมกินไม่ได้แน่ (2 ขวบครึ่ง) เลยตัดใจลงมือทำเอ. ซื้อมาทำเอง - รีวิวเอง++] กุ้งอบวุ้นเส้น อร่อยแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้.
เป็นอย่างไรบ้างคะ กับเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นอย่างง่ายๆ ใครทำก็อร่อยติดใจมาก ลองไปทำกินที่บ้านกันดู. 7 วัน อันตราย เบิก อะไร ได้ บ้าง. อุปกรณ์ที่มีเป็นกระทะไฟฟ้า ควบคุมอุณหภูมิไม่ได้ ถ้าไม่เกือบไหม้ ก็เส้นแห้งติดกร. บทสรุปส่งท้าย: กุ้งอบวุ้นเส้นสไตล์ Pantip ทำไม่ยากอย่างที่หลายคนคิด. สูตรเด็ด‼️ กุ้งอบวุ้นเส้นง่ายๆในกระทะ วิธีทำให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่แฉะ หอม อร่อยทันที|ครัวแม่ผึ้ง. อบจนได้ที่ใส่ต้นหอม และขึ้นฉ่ายลงไป อบต่อสักครู่แต่พอผักสลดเป็นอันเสร็จ.
วุ้นเส้นแช่น้ำให้นิ่ม 150 กรัม (1 1/2 ขีด). ซอสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ. เริ่มจากทำซอสปรุงรสกันก่อนเลยค่ะ โดยนำซอสหอยน้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ น้ำตาลทราย น้ำมันงา และน้ำซุป ผสมให้เข้ากัน. แบ่งปันสูตรอร่อย "กุ้งอบวุ้นเส้น" สูตรนี้ทำง่าย ใช้เพียงหม้อหุงข้าว รสชาติคือดีมากๆ (ดูส่วนผสม). สวัสดีค่ะ วันนี้พี่ขวดมี เมนู สามชั้นอบวุ้นเส้น มาฝากกันค่ะ โดยสูตรนี้จะใช้น้ำกะทิ ซึ่งอร่อยมากๆเลยค่ะ ขั้นตอนและวิธีการทำอย่างละเอียดตามนี้ได้เลยค่ะ🔻 สิ่งที่ต้องเตรีย. กุ้งอบวุ้นเส้นแบบง่ายๆ. ทำกุ้งอบวุ้นเส้นเองไม่เคยรอด ลองใช้ i-Chef ครั้งแรกเวิร์คเฉย..... วันนี้ขอมาแชร์ความสำเร็จการทำกุ้งอบวุ้นเส้นสำเร็จครั้งแรกฮะ ปัญหาของเราที่ทำแล้วพังทุกที่คือ 1. กระเทียมกลีบใหญ่ 8 กลีบ. พอกุ้งสุก ใส่คื่นช่าย, ต้นหอม และปิดฝาให้ตามด้วยปิดเตา ใส่จานพร้อมเสิร์ฟ. ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น. ขอบคุณข้อมูล Nidtayanid สมาชิกเว็บพันทิป. กุ้งแชบ๊วย / กุ้งแม่น้ำ = 4-5ตัว. สมาชิกหมายเลข 6202652.
ต้นหอม / คื่นช่าย = 2-3ต้น. กุ้งอบวุ้นเส้นแบบง่ายๆ ***. แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอส i-chef หม้อดิน วุ้นเส้นประมาณหนึ่งห่อเล็ก จะพอดีกับ i-chef หม้อดิน 1 ซอง. รวมมิตร 3 สูตรกุ้งอบวุ้นเส้นสไตล์ Pantip ที่น่าสนใจบอกเลยว่าไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง! กระทู้ที่คุณอาจสนใจ. เคยปรึกษาหมอเรื่องการแพ้อาหารทะเล #หมอบอกต่อให้ทานยาแก้แพ้ก็ไม่ช่วย แต่เมื่อหลายเดือนก่อนผมนึกอยากลอง! น้ำมัน, มันหมู, เบคอน(อย่างใดอย่างหนึ่ง). กุ้งสด 200 กรัม (2 ขีด). สระบัว บาย กิน กิน. เตรียมเสียบปลั๊กหม้อหุงข้าวให้พร้อม เรียงเบคอนลงไปที่ก้นหม้อ. อย่างไรก็ตาม ดูเหมือนว่าถ้าหากอยากที่จะกินกุ้งอบวุ้นเส้นให้อร่อยลิ้นจริง ๆ การทำทานด้วยตัวเองดูเหมือนจะเป็นทางเลือกที่เหมาะสมมากที่สุดอย่างแน่นอน ดังนั้น ในวันนี้เว็บไซต์หมื่นล้านจึงได้ทำการรวบรวมสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นสไตล์ Pantip เจ๋ง ๆ มาฝากให้ลองนำไปทำตามดูกัน เพียงเท่านี้รับรองว่าจะได้ทานกุ้งอบวุ้นเส้นสไตล์ Pantip ที่อร่อยถูกปากของตัวเองกันอย่างแน่นอน. น้ำซุป 1 ถ้วยตวง (ใช้น้ำหนึ่งถ้วยนิดๆ ผสมกับรสดี 1 ช้อนชา). สูตรเด็ดเมนูกุ้งอบวุ้นเส้นของเพื่อนๆเป็นยังไงกันบ้างคะ.
กระเทียมกลีบเล็ก – ใหญ่(ตามชอบ) = 2-3กลีบ. พริกไทยเม็ด 12-15 เม็ด. ซอสแมกกี้ 1 ช้อนโต๊ะ. ช่วงเจี่ย (พริกหอม) 1/2 ช้อนชา. "กุ้งอบวุ้นเส้น" เป็นอาหารที่สามารถหากินได้อย่างง่ายดาย ไม่ว่าจะในร้านอาหารหรือเดินตามตลาดนัดก็มีโอกาสจะได้พบเห็นอยู่ตลอด ดังนั้น ถ้าหากจะบอกว่ากุ้งอบวุ้นเส้นเป็นอาหารแสนเบสิกที่สามารถหากินได้ทุกสถานที่ในประเทศไทยก็เห็นจะไม่เกินจริงนัก. แนะนำ 3 สูตรปรุง [กุ้งอบวุ้นเส้น] อย่างไรให้อร่อยสู้ลิ้นสไลต์ชาว Pantip! │. 3 ช้อนโต๊ะ หรือจะใช้หมูสามชั้นหั่นแบบเดียวกันแทนก็ได้ค่ะ ไว้สำหรับปูรองก้นหม้อเพื่อไม่ให้วุ้นเส้นติดก้นหม้อค่ะ 3. เราใช้วุ้นเส้นสดเพราะเส้นจะนุ่มและไม่อืดไม่บาน. ใส่วุ้นเส้นที่คลุกเครื่องปรุงไว้เรียบร้อยแล้วตามลงไป. เทน้ำซุป ช่วงเจี่ย ซอสแมกกี้ ซอสปรุงรส ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม น้ำตาลทราย ลงในชามคนให้เข้ากัน แล้วนำกุ้งลงไปแช่ 15 นาที แล้วตักขึ้นพักไว้ นำวุ้นเส้นลงไปคลุกเคล้าในส่วนผสมข้างต้น จากนั้นพักวุ้นเส้นไว้. อาหารอะไรที่คุณทำแล้วคิดถึงคุณพ่อคุณแม่ของคุณ. น้ำซุป 1 1/2ถ้วย(หรือใช้น้ำเปล่าก็ได้).
พอน้ำเริ่มแห้ง ใส่กุ้งตามลงไปค่ะ. นำวุ้นเส้นสด, กุ้ง, เห็ดหอม คลุกกับน้ำซอสที่ผสมไว้. ใส่วุ้นเส้น เทน้ำซอสลงไปคลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน วางกุ้งสด แล้วปิดฝาหม้ออบใช้ไฟอ่อนๆ. เลยทานกุ้งไป 2 ตัว(กุ้งอบวุ้นเส้น7-11) ผลคือไม่มีอาการ! เกลือในรูปไม่เกี่ยวนะคะ).
เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน รับประทานได้ทันที. ขอเพียงแค่มีเวลาสักนิด วัตถุดิบพร้อมสรรพอีกหน่อยและมีความเข้าใจในการทำอีกสักหน่อย โดยอ้างอิงจากสูตรกุ้งอบวุ้นเส้นสไตล์ Pantip ทีได้แนะนำกันไปแล้วในข้างต้น เพียงเท่านี้เชื่อว่าคุณผู้อ่านจะสามารถทำการปรุงกุ้งอบวุ้นเส้นออกมาทานได้อย่างสมใจอยากได้อย่างแน่นอน…. หรือจะต่อยอดทำขายก็น่าสนใจทีเดียวค่ะ. แพ้อาหารทะเลทานยาแก้แพ้แล้วช่วยได้ไหมครับ. วางกุ้งเรียงตามลงไปในหม้อ โรยด้วยพริกไทยอีกครั้ง. ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อย แล้วนำหมูสามชั้น กระเทียม ขิง พริกไทย รากผักชีลงไปผัด. จากนั้นเอาวุ้นเส้นและน้ำซุป + เครื่องปรุง ในชามที่เราผสมไว้เทลงไปค่ะ นำกุ้งวางเรียงไว้ด้านบน ปิดฝา เอาไปตั้งเตาแก๊ส ไฟอ่อน แต่ไม่อ่อนสุด ประมาณ 8 นาที ครบเวลาก็ปิดเตา แล้วเอาใบขึ้นฉ่ายที่เหลือโรยหน้า ปิดฝาหม้อไว้พักนึงคะ เปิดมาอีกทีก็จะได้ "กุ้งอบวุ้นเส้น" พร้อมเสริฟ. เมนูนี้เป็นเมนูโปรดของเราค่ะ ตอนแรกเราก็รู้สึกว่ามันเป็นเรื่องยากนะคะ แต่พอทำเอง ปรับไปเรื่อย ทั้งใช้ซอสอบหม้อดิน หรือซอสผสมเอง ลองทำให้คนที่บ้านทาน ก็กลายเป็นเมนูโปรดประจำบ้าน แต่ส่วนตัวเราชอบ สามช. นำซีอิ๊วขาว, ซีอิ๊วดำ, น้ำมันหอย, น้ำมันงา, น้ำตาลทราย, น้ำเปล่า ผสมให้เข้ากัน (ขั้นตอนนี้ลืมถ่ายไว้ค่ะ). ส่วนผสมและเครื่องปรุง. ใส่พริกไทยทุบพอแหลก.
พริกไทยเม็ด = 1ช้อนชา. หมูสามชั้น 60กรัม(ใช้มันหมูหรือเบคอนก็ได้ค่ะ). ขิงแก่หั่นแว่นบาง ๆ 5-6 แว่น. ขึ้นฉ่ายหั่นท่อน 3 ต้น. เห็ดหอม สด – แห้ง (ตามชอบ) = 3-4ดอก. จากนั้นนำกุ้งมาแช่ในน้ำซอสทิ้งไว้สักพักแล้วนำขึ้นพักไว้ จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่แช่น้ำซอส.